了解你的客户
  
  在开始任何室内装修项目之前，店主需要确定他想传达的形象以及她想吸引的客户类型。创造商店的整体外观意味着设计一切，从照明和颜色方案到标牌和展示。一家专门销售婚礼蛋糕的蛋糕店可能需要更精致优雅的外观，而专注于派对蛋糕的蛋糕店应该有更奇特、好玩的感觉。了解目标受众是设计蛋糕店内部的初步阶段。
  
  颜色
  
  在商店设计中颜色的使用非常重要。在确定配色方案之前，请检查商店的布局。较深的颜色会使小商店看起来更小，而较浅的颜色更能增加空间和温暖感。高大上的蛋糕店或面包房采用中性色和柔和的灯光效果比较好，而明亮的色调和色彩则营造出更休闲、更有趣的氛围。在绘画之前，请使用样本和色板来确定哪些颜色符合您要的风格和印象相匹配。
  
  功能
  
  玩色彩和创造力很有趣。但是，在设计面包房时，功能是关键。烘焙产品是吸引顾客的原因，所以陈列柜需要成为店铺的焦点。战略性地将箱子放在门口，让顾客在进入时看到蛋糕设计和其他烘焙食品。将重型烘焙设备或机器放在厨房或后室区域。任何需要在前面的设备都应放在柜台后面，并且不在顾客眼前。
  
  空间和设计
  
  即使在一家舒适的蛋糕店里，顾客也不希望受到限制或拥挤。创建设计时，请留出足够的空间让顾客感觉舒适。入口应该容易接近和无杂物。如果顾客想坐下来讨论他的蛋糕需求，就应该有座位。在为顾客提供美味大蛋糕的同时，也是提升销售量的方式，轻松整洁的区域将让顾客感到轻松自在，并且回头客更多。